Главная соведущая Чернова Наталия.
Трудности перехода, срывы и их причины на начальном этапе (психологические, физические, социальные).
Техника безопасности.
С чего начать: последовательность действий на начальном этапе (относительно здоровому человеку и с хроническими патологиями).
Практическое задание: убираем весь животный белок из рациона на 2-3 недели.